Goma Xantana

Sobre

Espessante, estabilizante e emulsificante bastante utilzado na indústria alimentícia.

Análise sensorial

Pó fino de coloração clara e odor característico.

Validade

12 meses.

Modo de usar

De acordo com a aplicação do cliente. Normalmente, utiliza-se 1/2 colher de chá de Goma de Xantana para cada 1 xícara de farinha da receita.

Armazenamento

Manter em local seco e arejado.

Embalagem

Potes de 500 gramas; Caixas com 10 unidades.

Ficha técnica

GomaXantana

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